Introductie

Op bedrijven in de (voedings)sectoren akkerbouw, tuinbouw, vee, vlees en eieren bevat het stof praktisch altijd schadelijke deeltjes. Of het nu om nevel gaat of vaste droge stof. Daarbij gaat het onder meer om zeer fijne deeltjes als kwartsstof (afkomstig van zand of klei) en endotoxinen (resten van bacteriën).

Klachten aan de luchtwegen zijn een belangrijke oorzaak van ziekteverzuim in de agrarische sector. Dat is niet voor niets: het risico van stof voor de gezondheid wordt vaak onderschat. Bij de productie en be- en verwerking van agrarische producten staan mensen regelmatig bloot aan hoge concentraties stof. Bijvoorbeeld bij het bewerken van grond, het oogsten of verwerken van gewassen. Of denk aan contact met dieren in stallen of in slachterijen. Het geldt ook voor overslag, het produceren en verwerken van granen, diervoeder en graszaden en het verwerken van vlees- en groenteproducten. Andere voorbeelden zijn de handel en het verwerken van akkerbouw- en tuinbouwproducten of het produceren van compost.

Wat begint met onschuldig lijkende klachten als prikkeling van de luchtwegen, niezen en hoesten, kan overgaan in ernstiger klachten als bronchitis, benauwdheid, astma of verminderde longcapaciteit. Endotoxine kan daarnaast in de longen ontstekingsreacties veroorzaken. Ook die kunnen resulteren in gezondheidsklachten als (chronische) bronchitis, een grieperig gevoel of astma.

Kortom, alle reden om stof aan te pakken!